低碳生酮饮食食谱,低碳饮食能吃什么
燃ka轻享部落官网 | 2020年04月15日 | 来源:个人编辑

执行低碳饮食的小伙伴,能不能吃乳制品呢?

局长的建议是:适量吃!最好选择全脂牛奶、全脂奶酪、全脂鲜奶油等全脂无糖乳制品。

低碳生酮饮食食谱,低碳饮食能吃什么

 

市面上很多乳制品其实都含有添加糖或者其他复杂的添加剂,因此要学会鉴别。当然,肯定是没自己做的安心啦~

今天局长带来的是几款自制乳制品食谱,喜欢乳制品的小伙伴不容错过!

 

01、自制低碳希腊酸奶

低碳生酮饮食食谱,低碳饮食能吃什么

来源:绿菁灵


原料:

  • 全脂牛奶500克
  • 淡奶油250克
  • 菌粉3包(做出来会更浓稠)

简单三步:

1.将发酵的容器用开水消毒,去除杂菌。

2.加入纯牛奶+淡奶油+菌粉,搅匀,放入酸奶机发酵一晚上。

3.发酵好的酸奶分装入玻璃杯,冰箱冷藏后食用,味道醇厚美味。

 

在做好酸奶的基础上,你还可进行再加工,使之更美味哦~加入一些低糖浆果、坚果、葡萄干少许,就可以变成美味的酸奶杯了~

02、自制酸奶杯

 

低碳生酮饮食食谱,低碳饮食能吃什么

来源:下厨房

原料:

  • 100%可可脂黑巧克力2块
  • 低糖水果蓝莓草莓树莓少许
  • 自制无糖酸奶100克
  • 坚果(少许)几颗
  • 越莓果葡萄干几颗
  • 奇亚籽少许

超简单步骤:

酸奶杯制作非常简单,只需要你提前准备好以上材料,在酸奶上慢慢添加材料,摆放好看你就可以拍照享用啦~颜值高饱腹感强,还很美味哦~

 

最后,局长再送上一款奇亚籽椰奶酪的制作食谱~

 

03、奇亚籽椰奶酪

低碳生酮饮食食谱,低碳饮食能吃什么

 


原料:

  • 椰奶100g
  • 奇亚籽2g
  • 赤藻糖醇2g

简单三步:

1、将全部材料计量完成;

2、将所有材料放入杯中搅拌均匀;

3、放入冰箱冷藏20分钟以上,或是置放隔夜,让奇亚籽完全吸收水分泡涨开来。

 

tips1:奇亚籽加越多会月浓稠,可视个人口感喜好增减。

tips2:赤藻糖醇也可省略不加,单纯享用无糖的椰奶香气。

 

对于各种乳制品,即使是自制的, 也要保持适量原则哦~牛奶、酸奶中含有乳糖,即使是奶油奶酪脂肪含量高、热量高,所以适量食用即可,不宜贪多哦~

低碳生酮饮食食谱,低碳饮食能吃什么
 
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